1、首先，将两个尖椒洗干净后切成小片，装盘 。
【炒豆片怎么炒好吃】2、接下来，将葱姜蒜切成末 。把豆片展开，切成条状 。
3、将豆片切成菱形小块，装入盘中 。把瘦肉切成小片，将色拉油倒入锅中，油热后，将肉片倒入锅中，翻炒 。
4、将尖椒倒入锅中，翻炒，倒入盐，蚝油，鸡精 。将豆片倒入锅中，倒入老抽，翻炒 。最后倒入香油，翻炒，装盘 。
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