干蘑菇放5年只要没有发生霉变异味,就可以吃 。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品 。香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他物品,贮存香菇的库房不宜混贮其他物资 。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇 。香菇(冬菇)又名椎茸,是生长在大自然环境下山活中珍贵野菌珍品,其营养丰富,口感鲜美细嫩,历来被人们视为席上佳肴 。在香菇采摘后,将其烤制成干菇,不但可以提升其附加值,而且易于保存,销路也好。
【干蘑菇放5年还能吃吗】
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