炒大青菜的原料：大青菜 。辅材：蒜末，辣椒末，植物油，盐，鸡精粉，水淀粉 。
１、提前准备大青菜、蒜末、辣椒末 。
２、大青菜在清水中泡浸一分钟，去蒂 。
３、清水烧开，大青菜绰水３０秒，捞起来预留 。
４、倒进植物油，放进蒜末、辣椒末，大受欢迎香 。
５、倒进油菜子，翻炒匀称，放盐、鸡精粉、水淀粉 。
６、翻炒匀称，盛出就可以 。
大青菜一般是在春天的情况下栽种，可是在春天１至２月份不建议栽种，由于这一阶段气侯太凉，不利种子萌发、出芽，可在春天的３月上、中下旬开展栽种种植 。
【炒大青菜的主料 大青菜怎么炒】

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