【红苕约300克、独蒜4粒、小米辣2粒、菜油 怎么炒苕尖】用料:红薯尖约300克，独蒜4粒，小米辣2粒，菜油0.５汤匙、盐０.５茶匙、鸡精０.５茶匙 。
1、红薯尖约300克，切除老根，浸泡，冲洗，排水 。
2、四粒独蒜，切片 。
3、小米辣，切段 。
4、菜油，大火下蒜片 。
5、快速倒入红薯尖端，盐、鸡精、小米辣段 。
6、翻匀即可 。

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