热菜可以立即放冰箱，但也许会增加冰箱压力，热菜的水蒸气挥发后会凝固在冰箱的冷凝器上，间接性危害冰箱的运作，为了避免冰箱常见故障，可以将热菜要放凉以后再放进冰箱，放凉的全过程中在热菜顶盖一层保鲜袋，那样能避免细菌造成 。
冰箱储放剩饭剩菜标准
1、提早用密封罐或薄膜袋散装吃剩的菜，这时食材中所包含的细菌至少 。
2、冰箱里的食品不必放过多，也不能长期储存，而且要定时应用除菌剂，能大大减少冰箱里的细菌总数 。
汇总：
热菜可以立即放冰箱，但也许会增加冰箱压力，热菜的水蒸气挥发后会凝固在冰箱的冷凝器上，间接性危害冰箱的运作，为了避免冰箱常见故障，可以将热菜要放凉以后再放进冰箱，放凉的全过程中在热菜顶盖一层保鲜袋，那样能避免细菌造成 。
【热菜可以直接放冰箱,但可能会加大冰箱负担,热菜的水汽蒸发后会 热菜可以直接放冰箱吗】

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