【肥牛不存在长胖或不长胖的说法 肥牛会长胖吗】肥牛不存在长胖或不长胖的说法，因为它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛 。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛&rdquo；

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