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花甲和蛤蜊没有区别 。它们是同一种海鲜 。只是不同地区的名字不同 。正是因为粤语蛤蜊和花甲同音，蛤蜊才被创作成花甲 。潮汕人又称花蛤，是潮汕地区近十年来发展起来的养殖品种 。
【花甲和花蛤的区别】花甲体积小，壳体表面颜色一般为棕褐色，壳体表面暗线相似，但立体感 。色调深，线条增大，有黑色、棕色、棕褐色、聚集色或红棕色组成的斑点或线条 。
花甲生在潮间带下几米深的浅海区，沿海地区遍布，四季都可以打捞，是居民常用的海鲜食品之一 。吃花甲的方法有很多 。可以做辣炒花甲，也可以做凉拌花甲 。需要注意的是，花甲里面的沙吐要整齐，以免造成口感 。

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