【怎么炒肥肠好吃】用料：卤肥肠２００克、洋葱１个、香葱１根、姜少量、蒜末２瓣、酱油２勺、盐１茶匙、孜然粒１勺、花椒１０粒、油适量 。
1、洋葱切块，卤肥肠切段备用 。
2、起锅热油，下葱姜蒜花椒炒香 。
3、放入洋葱翻炒均匀 。
4、加入卤肥肠翻炒２分钟 。
5、倒入酱油翻炒１分钟 。
6、加入食盐及孜然粒翻炒均匀即可 。

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