海蛰可以炒吃 ， 也是福建省传统的地方名菜 ， 属于闽菜 。而且在福建炒海蜇是居民的家常菜 ， 家家户户都会做 ， 味道咸鲜 。
炒水母的制作方法：
1、水母洗净 ， 浸泡两天(经常换水) ， 水母切丝滴干 。
2、胡萝卜去皮切丝 ， 香菜洗净 ， 葱切 。
3、慢火煮调料 ， 然后用红萝卜丝浸泡一小时 。
4、烧热锅 ， 慢火 ， 下油半汤匙煮酱 ， 放入水母、葱、香菜、芝麻油 ， 最后放在萝卜丝上 。
【海蛰可以炒制食用,而且炒海蜇还是福建省的传统地方名菜 海蛰能炒吗】

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