1、蔬菜水果中食用菌纤维素含量最大，在其中松蘑的纤维素含量贴近50%；2、朝天椒超出40%；3、笋类的含量很高，竹笋干的纤维素含量做到30％到40%；4、其他含纤维素较多的有蕨菜、花菜、波菜、冬瓜、大白菜、油菜；5、30%以上的根据从多到少的排序为：发菜、平菇、白木耳、黑木耳；6、除此之外，紫菜的纤维素含量也较高，做到20%。
【蔬菜中菌类纤维素含量最高 什么蔬菜中含有的纤维素比较多】
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