生活在家里不可避免地要做饭和洗蔬菜，如何清洁蔬菜，去除农药残留的土壤污垢，是人都非常关心的问题，以下方法可以很容易地解决 。
把要洗的蔬菜放进容器里 。
加入适量的清水 。
加入一勺食用小苏打粉 。
搅拌使食用小苏打粉和水完全溶解
浸泡十分钟左右 。
用清水冲洗两次 。
由于小苏打具有吸附功能，蔬菜上的农药残留物被水冲走 。比洗涤剂更安全、更自然 。
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