水果不算甜食 。水果含有大量的维生素以及矿物质 ， 还有一些水果含有脂肪以及蛋白质等等 ， 水果中的糖分含量是较低的 ， 不可将甜食和水果这两种食物上混淆 。
【水果到底甜不甜,跟含多少糖 水果算甜食吗】水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉 ， 四者的甜度不同 ， 其中果糖甜度最高 ， 蔗糖次之 ， 葡萄糖最低 ， 淀粉几乎没味 。果糖的甜度约为葡萄糖的2.4倍 。所以 ， 水果到底甜不甜 ， 不仅跟含多少糖相关 ， 最重要的是里面有什么糖 ， 以及各种糖的占比 。
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