要 。菠萝中带上一种名叫“菠萝朊酶”的物质 ， 这类物质具备一定的致敏性 ， 对这种物质比较敏感的群体 ， 服用菠萝后很容易产生过敏的症状 ， 而盐水可以溶解这类物质 ， 减少致敏物的机率 ， 因而 ， 菠萝打汁以前必须用盐水泡浸 。
【菠萝榨汁之前需要用盐水浸泡 菠萝榨汁要用盐水泡吗】

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