是的 。如果食物已经煮熟，在低温下密封，可以保存48小时，食用前彻底加热，但建议尽量少吃，一夜之间番茄鸡蛋不仅味道不好，而且失去了很多营养 。
如果食物没有完全煮熟，特别是鸡蛋富含蛋白质，一夜之间吃，未煮熟的鸡蛋保存不当，很容易滋生细菌，吃后可能引起胃肠道不适，吃长时间也可能对健康有害 。
【隔夜后的西红柿鸡蛋不仅口感不好而且营养物质也流失了很多 西红柿鸡蛋能隔夜吃吗】

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