【50斤谷元粉可以出125 50斤谷元粉出多少面筋】
50斤谷元粉一般可生产约125-150斤面筋 。谷元粉又称谷蛋白粉，又称活性面筋粉或小麦面筋蛋白 。它是从小麦（面粉）中提取的天然蛋白质 。它由多种氨基酸组成 。其蛋白质含量高达75%-85%，含有人体必需的多种氨基酸 。它是一种营养丰富的植物蛋白资源 。
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