长白山软枣猕猴桃的特产延吉特产 _生活百科

延吉的特产有：1、长白山人参：产自长白山区，以其品质正宗、上乘、产量大，被誉为中国山参的纯正。2、延吉凉面：颜色艳丽，面条筋道滑爽，汤味芳香爽口。3、鹿茸：与“山参、貂皮”一同被称作“东北三宝” 。4、越桔：越桔性耐严寒，具备寒地植物的特点，果子芳香鲜嫩，酸甜可口。

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延吉打糕
要用檽米或黄米以水清洗整洁，黄豆炒熟磨咸细面预留。将糯米熬成饭盛于木槽内，用木榔头沾水略捣之使成泥状，倒于事前备好的石板上，再用木榔头沾水把它弄成面饼，边打边以人从旁拨之，使之厚度匀称，打之后上撒豆面食用。
【长白山软枣猕猴桃的特产延吉特产】

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软枣猕猴桃
软枣猕猴桃别称软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科枯叶藤本植物。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来“其形如梨，其色如桃，猕猴爱吃故有诸名。”软枣猕猴桃产自吉林长白山区各县，是长白山区知名经济野果之一。

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山里红
山里红又名山楂，是长白山出产经济野果之一。生在海拔400-1000米间的朝阳山坡、杂木林缘、灌丛间、蔬林内，分布在长白山区各县，果期7-10月。山里红的果实十分酸甜可口。

长白山软枣猕猴桃的特产 延吉特产