文章插图
1.材料：新鲜游泳龙虾1只 、青葱1条（切段） 、3粒大蒜(剁碎)、 盐半茶匙 、白酒1汤勺 、生抽1茶匙 、少量辣椒面 。
2.龙虾洗净切片， 盐和白酒稍微腌一下 。
【家常清蒸大龙虾的做法 家常清蒸大龙虾怎么做】3.切碎大蒜和青葱（葱白部分）， 撒在龙虾上， 淋一汤匙沙拉油 。
4.喜欢辣味的可以撒上少量的辣椒面 。
5.隔水蒸10分钟， 出锅前2分钟撒上葱花和淋生酱 。

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