文章插图
1.藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量 。
2.将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的表皮刨去 。
【冰糖莲藕的做法 怎样做冰糖莲藕】3.从顶部割开一小片，用筷子帮助，将泡好的糯米灌入洞里 。
4.灌好米藕，用牙签把盖封住，放进锅里，水没过藕，添加冰糖 。
5.再加适量红糖，红糖可以帮助着色，没有还可以不放 。
6.沸腾煮吧，煮到木筷能轻易扎进去，就可以了，捞出，待冷后割开片状，装盘，浇上料汁，即可开吃 。

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