文章插图
1.糯米粉倒入不沾锅中，开中火不断地翻炒；不能开大火 。
2.炒熟会释放出糯米天然香气；不沾锅逐渐热时，翻炒会有阻力，糯米有返潮的感觉，这时要不停地翻炒，直至发生微微的黄色 。
【熟糯米粉怎么炒 怎么炒熟糯米粉】3.全部变为微微的黄色，表明糯米炒好啦 。
4.这时候要立刻熄火，倒入舒爽的碗里；要快点倒出，由于锅中也有温存，糯米粉容易焦 。
5.尝一下，有糯米的香气，代表炒好啦 。

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