流程1
食物：面筋150克，绿豆芽250克，韭菜50克，姜2克，葱3克 。调味品：食用油5克，盐1克，十三香1克，鸡精1克 。
流程2
面筋切成小块 。
流程3
韭菜切，姜切丝，葱切 。
流程4
热锅下油，油温50%热时，加入姜片、葱段、炒香 。
流程5
倒入面筋，炒1分钟 。
流程6
加入绿豆芽，炒至变软 。
流程7
加入韭菜、盐、十三香、鸡精，炒匀即可 。
【韭菜切段、姜切丝、小葱切段 面筋怎么做】

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