配料:牛肉150克，水豆腐1盒，裙带菜100g、半勺白胡椒，两瓣蒜末，适量盐，半勺酱油 。
1、将裙带菜浸泡半小时，洗净 。
2、牛肉切丝，用点油，淀粉拌匀腌制，裙带菜切片，水豆腐切片，蒜末切片 。
3、锅里倒一勺油，倒入蒜末爆香，然后倒入牛肉炒熟 。
4、炒牛肉后，倒入裙带菜炒 。
5、加开水，没有裙带菜 。
【牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜 裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤】6、汤滚起来后，把豆腐倒进去煮 。让汤滚十分钟，加盐，半勺酱油，白胡椒调味，关火 。

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