蒜苔可以和肉、腊肠、腊肉、鸡蛋、鱿鱼须、杏鲍菇、牛肉、培根、蒜苔和什么一起炒好吃 _生活百科

蒜苔可与肉、香肠、培根、鸡蛋、鱿鱼须、杏鲍菇、牛肉、培根、长豆、香干等一起炒。蒜苔富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡罗卜素、矿物质、尼克酸、烟酸、核黄素等营养物质。这里有一些蒜苔的具体做法！

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蒜苔炒肉
1.把大蒜切成碎片。
2.去除蒜苗的第一部分，洗净切长段。
3.将瘦肉切成条状。
4.平底锅放油加热后，加入瘦肉炒。
5.瘦肉变色后，加入适量酱油炒至瘦肉九分熟。
6.放入准备好的蒜爆香。
7.放入蒜苗翻炒。
8.加入适量盐，继续炒至蒜苗煮熟。
9.加入适量鸡精，炒几下，起锅即可。

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蒜苔炒腊肠
1.首先用清水将蒜苔洗净，切成均匀段，放入盘中预留。
2.将广式香肠放在砧板上，用刀斜切成段。葱、姜切好预留。
3.将适量食用油倒入锅中，油开后，加入一勺胡椒粉，将切好的广式香肠放入锅中翻炒。然后倒入葱和姜片，继续翻炒。
4.将广式香肠炒至油花冒出，然后将切好的蒜苔放入锅中。
5.炒蒜苔和广式香肠3分钟，加少量水。蒜苔炒熟后，倒入1勺盐和1勺鸡精，炒匀。

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蒜苔炒腊肉
1.材料准备。
2.锅烧热，倒入腊肉片，炒油。
3.加入蒜姜，炒出香味。
4.加入一勺豆瓣酱，炒匀，直到腊肉着色。
5.将蒜苔倒入锅中，炒5-6分钟，蒜苔变色后再炖一会儿。
【蒜苔可以和肉、腊肠、腊肉、鸡蛋、鱿鱼须、杏鲍菇、牛肉、培根、蒜苔和什么一起炒好吃】

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