文章插图
1.食材：熟鸡蛋15个左右 ， 冰糖少量 ， 小葱少量 ， 老抽少量 ， 生抽少量 。
2.将煮熟的凉鸡蛋去壳 ， 切缝
3.热油至7成热 ， 鸡蛋放入煎至金黄
4.倒入热水没过鸡蛋 ， 在倒入15克生抽 ， 15克老抽 ， 50克冰糖 ， 1克盐 ， 30克葱
5.关上盖子中火炖煮30分钟 。
6.开盖收汁 。盛出来即可 。撒上一些小葱做颜色搭配 。
【小葱凉鸡蛋的颜色搭配方法 虎皮蛋制作方法】

• 饭店的凉拌白菜帮做的真够绝 丝丝清脆爽口 家庭聚餐必备凉菜
• 人情冷暖、世态炎凉 是什么意思
• 蛋壳硬度不同:珍珠鸡蛋的外形不同 珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的区别
• 凉开水可以二次烧开吗
• 鸡蛋壳怎么画简单又好看
• 凉冰冰的意思
• 想吃凉皮不用买了 教你最传统的做法 柔软劲道真好
• 五分钟学会 饭店的凉拌洋葱好吃的秘诀 都在这里
• 柑橘的性质是什么？ 柑橘是热性还是凉性
• 鸡蛋液在常温可保存一天 鸡蛋液放冰箱能放多久