【红苕饼的做法,简单又好吃 四川红苕粉饼的制作方法】

文章插图
将红薯放入沸水蒸锅中，大火蒸15分钟 。
取出后趁热用勺子压成泥，再加入糯米粉、白糖、少许水，揉匀 。
3.取适量红薯泥，揉成丸子，拍成饼备用 。
4.将油放入煎锅中烧至80%热，然后放入红薯饼中火煎8分钟左右 。
5.用铲子压每个红薯饼，然后沥油 。

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