【如何抓住尾部的鱼身上可能还黏着鳞片 洗鱼的正确方法】1、用钝刀或是汤勺刮去鱼鳞 ， 刮鳞的角度要和鱼鳞的发育方位反过来 ， 从鱼尾刮到鱼头 。
2、用一把锋利的刀从肛门口处插进 ， 顺着鱼腹往鱼头割开 ， 一直切到鱼鳍下边才行 。
3、用手指或是边沿较为钝的汤勺把鱼内脏挖到 。
4、用力把握住尾端的鱼鳍 ， 将其从鱼尾到鱼头趁机撕下 。
5、鱼的身上很有可能还粘着鳞片 ， 鱼皮里头很有可能有血和内脏器官沉渣 ， 因此必须把鱼里里外外都清理整洁 。

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