文章插图
1.菠菜清理干净 。
2.放到添加盐和油的开水中焯一下 。盐和油的量在原料外 。大约盐1克，油5克 。这么做的目的是为了让菠菜颜色更好看 。
3.焯好水的菠菜放进冷水中 。
4.晾凉后切成三厘米的小段 。
5.放进搅拌器中，加少许水，拌和一分钟，随后过虑 。
6.取菠菜汁添加面粉和成面团 。
【菠菜的做法 菠菜面条的家常做法】7.随后擀长 。最好用压面机便捷 。
8.再擀薄些 。
9.切成面条 。上边撒些玉米粉防沾 。面条做好后 。放到10倍的开水里煮熟即可 。

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