文章插图
1.主料：老虎斑鱼800g、油、盐、米酒、葱、姜、蒜、粽叶两片 。
【老虎斑鱼的处理方法有哪些 老虎斑鱼的做法】2.清理老虎斑鱼 。
3.葱蒜剁碎 。
4.把鱼的身体和头尾分开 。在头尾做他的菜，肉切片 。
5.粽叶清理干净，铺在盘子里 。
6.把鱼整齐地放进去 。
7.撒上葱姜，倒上米酒、油、盐 。
8.水沸腾后，放入鱼盘蒸8分钟 。
9.最后撒上葱段 。

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