文章插图
【红烧鸡爪的做法 八步做出好吃的鸡爪】1.将鸡爪去脚指甲 ， 洗净 。
2.香叶 ， 八角 ， 桂皮和麻椒备好 。
3.鸡爪过水后洗净 ， 从中间切两截 。
4.将鸡爪放进压力锅 ， 加清水 ， 添加八角桂皮麻椒 。
5.往锅中添加米酒 ， 能够很好的提香 。
6.再倒入生抽提高鲜香 。
7.添加少量老抽后 ， 将高压锅盖上压熟 。
8.压熟后的鸡爪放进平底锅 ， 大火收料汁 。

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