烤披萨一般上火180度，下火200度，烤制15分钟 。但若比萨饼皮非常大或是厚的话，就需要适当延长披萨的烤制时间 。
披萨的制作流程：
1.发酵好的面团制成饼皮放进8寸披萨盘里，中间叉一些小孔，避免面皮凸起来，盖盖儿开展二次发酵 。
2.圆葱切片、青椒、红萝卜、火腿各自切丁，培根用锅煎一下除掉水 。
3.菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、香肠 。
4.放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士 。
5.烤箱预热200度，烤15分钟就行了 。
【披萨烤多久多少温度 披萨烤多久】

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