文章插图
1.原料：鲽鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油 。
2.鲽鱼清理干净，鱼身上切两刀，放盐、料酒、胡椒粉腌渍 。
3.葱姜摆在盘子里 。
4.鲽鱼放到葱姜上 。
5.蒸10分钟 。
6.切葱姜丝 。
7.淋蒸鱼豉油 。
8.葱姜丝放到鲽鱼上，浇热油 。
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