【冻蚕蛹可以做炸蚕蛹炒蚕蛹、香酥茧蛹等 冻的蚕蛹怎么做好吃】

文章插图
1.冻蚕蛹能做炸蚕蛹、炒蚕蛹、脆香茧蛹等 。
2.以炸蚕蛹为例，所需食材有蚕蛹、食用油、盐 。
3.焯水 。冻蚕蛹解冻后，凉水下锅焯水 。
4.捞出控水 。焯至水开捞出，用漏勺控出水份预留 。
5.小火炸 。冷油下锅炸，维持小火炸 。
6.撒盐 。炸至变色浮起后，捞出撒适当盐即可 。

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