西兰花炒熏肉好吃的做法熏肉怎么做好吃 _生活百科

熏肉好吃的做法有：辣椒炒熏肉、熏肉炒大蒜、熏肉炒烟笋、蒜薹炒熏肉、小炒熏肉、西兰花炒熏肉、莴苣炒熏肉。熏肉要用五花肉，添加各种酱汁，用木碳和木渣熏烤而成的一种肉品，去除了肉内水份与浮流油脂。熏肉里的氨基酸非常丰富，蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大，营养成分较高。下面就为大家介绍几类熏肉的做法吧。

文章插图
熏肉炒烟笋的做法流程：
1.将烟笋泡开，一般要24小时以上。
2.将熏肉洗净后，入开水锅里煮熟，切成片。
3.烟笋划开切成丝，入锅加汤氽水。
4.起锅烧油，油烧热放入熏肉，炒至呈透明状。
【西兰花炒熏肉好吃的做法熏肉怎么做好吃】5.下烟笋、蒜苗炒香，添加生抽、鸡精调料，翻炒匀称，出锅即成。

文章插图
辣椒炒熏肉的做法步骤：
1.熏肉洗净放锅里煮八分钟，辣椒切段。
2.煮好后肥瘦肉分离切片。
3.锅烧热，放入少量油，放入熏肉煸得呈透明状。
4.放入辣椒翻炒至断生，放入一勺老干妈翻炒匀称。
5.放入少量鸡精调料，即可出锅。

文章插图
西兰花炒熏肉的做法步骤：
1.腊肉切片，有肥有瘦。西蓝花倒进烧开的热水中，煮大约3-5分钟
2.起锅烧油，倒进大麻油3勺，爆香下蒜。
3.倒进飞水之后的西蓝花翻炒匀称。
4.倒进腊肉，中火一直翻炒，直至腊肉有点快焦的时候，加盐翻炒两下，就可以出锅了。

西兰花炒熏肉好吃的做法 熏肉怎么做好吃

西兰花炒熏肉好吃的做法熏肉怎么做好吃