流程1食物准备:250毫升牛奶、面包糠100克,玉米粉30克,蛋液80克,炼乳30克,白糖15克 。
流程2将牛奶、白糖、30克玉米粉、炼乳混合 。
流程3文火必须不断搅拌,搅拌至粘稠状态 。
流程4放入容器中,放入冰箱冷冻1小时,注意冷冻不是冷冻 。
流程5取出冻奶切片 。
流程6裹上玉米粉,再裹上一层蛋液,再裹上面包糠 。
流程7油温80%热,入锅煎至金黄即可 。
【玉米淀粉怎么做 炸鲜奶的做法】
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