流程1
准备食物:200克饺子皮 , 50克虾 , 适当的油 , 100克黄瓜 , 1茶匙盐 , 1茶匙米酒 , 1茶匙香油 , 1茶匙胡椒粉 , 1个鸡蛋
流程2
去头 , 去皮 , 去掉虾线 , 切碎 。
流程3
黄瓜洗净剁碎 。
流程4
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀 。
流程5
先出锅下油 , 将鸡蛋摊成蛋饼 , 再将鸡蛋剁碎 。
流程6
然后将虾、鸡蛋、黄瓜、米酒、盐、胡椒粉、芝麻油倒入碗中 , 搅拌均匀 。
流程7
然后将饺子皮放入手掌 , 取勺子 , 取适量馅料放入饺子皮中间 , 用手蘸水捏出蕾丝 。
流程8
最后出锅续水 , 水开放入饺子烧开即可 。
【饺子皮怎么做好吃 虾仁饺子馅的做法】
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