关键食品：青豆100克 ， 虾150克 ， 
协助食物：50克辣椒 ， 1片生姜 ， 
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所需食物：青豆100克 ， 虾150克 ， 尖椒50克 ， 姜1块 ， 米酒适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 。2

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辣椒切宽约1厘米 ， 姜切姜丝 。3

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虾去虾线洗净 ， 米酒勺 ， 加入盐勺 ， 拌匀腌制10分钟 。4

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锅中倒入适量清水 ， 大火烧开 ， 放入青豆煮2分钟 ， 捞出 。5

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锅内放入适当的油 ， 油温烧至70%热 ， 放入姜丝 ， 放入虾仁炒至变色 。6

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加入青豆、红椒均匀翻炒 。7

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加入酱油5克 ， 盐1勺 ， 鸡精1勺炒均匀 ， 即可出锅 。【青豆虾仁的做法怎么做好吃 青豆虾仁的做法的做法】

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