关键食品：高筋粉250克，牛奶140克，
协助食物：鸡蛋25克，酵母3克，黄油20克，白芝麻多，
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所需食物：高筋粉250克，牛奶140克，鸡蛋25克，酵母3克，黄油20克，白芝麻多，糖35克，盐2克 。2

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将黄油放入铁盆中，用热水软化 。3

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在搅拌桶中加入牛奶，然后加入鸡蛋，加入糖、盐、高筋粉，最后加入酵母，用搅拌机搅拌成面团 。4

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将面团揉至光滑时，加入黄油，继续与面团结合 。5

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将揉好的面团收圆，放入烤盘中，覆盖保鲜膜，使其醇厚至两倍 。6

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将发酵好的面团，匀称切成多个小剂子，滚圆 。7

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在烤盘上刷油，然后把面团放进烤盘里，刷上蛋液，撒上芝麻 。8

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提前预热烤箱，将烤盘放入180度烤箱中层，上下火，烤15-20分钟即可 。【高筋面粉的做法步骤是怎样的 牛奶小餐包的做法】

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