文章插图
1.所需食物: 章鱼一斤；所需配菜及调味品: 食盐，姜片 。
2.新鲜章鱼加盐，用漏网顺时针拿手捞洗，打起泡沫，大约三分钟上下即可，再用清水洗净预留
3.清水放姜片煮沸，放洗净的章鱼煮，煮至发硬即可，放少少橄榄油 。
4.煮熟后捞起摆盘，放香莱，小米椒点缀，佳肴从此完成
5.煮好的章鱼非常非常十分脆爽 。
【如何让章鱼吃起来爽脆 大章鱼怎么煮比较脆】

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