文章插图
1.主料：800克猪肚 。调味料：适当油、适当盐、100克蒜黄、适当小米辣椒 。
2.猪肚买过里面，把油去掉 。
3.然后把米粉醋翻回前面，洗干净 。
4.洗猪肚，用一些食用油轻轻揉搓 。
5.然后切成丝，越细越好，再放生抽去腌制！
6.锅里的热油温在90度左右下肚子去炒断生 。
7.将小米辣和蒜黄一起放下炒撒米酒 。
8.加热开水，煮沸翻滚时调盐，与鸡精入锅，即可出锅 。
【800g猪肚的做法步骤 猪肚怎么炒家常做法】

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