文章插图
1.材料：猪大排骨500克 ， 黄豆一把 ， 大枣10枚 ， 通草20克 ， 姜片、盐等各适当 。
2.首先把猪大排骨骼洗净 ， 剁碎块 ， 黄豆、大枣、姜片洗净 ， 通草洗净用纱布包好 ， 制成药包 。其次 ， 在锅中加水 ， 用中火烤开 ， 放进排骨、黄豆、大枣、姜片和药包 ， 用文火煮2小时 ， 拿掉药包 ， 放盐调料就行了 。
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