流程1
准备食物：猪肝300克、八角15克、香叶2片、辣椒10克、酱油1汤匙、姜1块、盐1汤匙、米酒1汤匙、干辣椒15克、葱50克 。
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流程2
姜切片 。
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流程3
大葱系结 。
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流程4
锅里倒适量的水 。
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流程5
放入八角、香叶、辣椒、老酱油、姜片、盐、米酒、干辣椒、葱结 。
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流程6
放入洗净的猪肝中，大火烧开 。
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流程7
用勺子撇去浮沫，直到煮熟，煮20分钟左右 。
【猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒 卤猪肝的做法】
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流程8
最后取出切片摆盘即可 。
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