文章插图
1.食物：猪肘1瓶，啤酒1瓶，姜葱蒜适宜，酱油、酱油、冰糖、盐、汤 适当 。
2.首先，将猪肘清理干净，锅内放水，加点米酒将猪肘浇水，取出清理干净，预留 。
3.姜切片，蒜剥外套即可，葱切段，然后取一个炒锅，将姜葱蒜布满锅底 。
4.把整个肘子放进锅里 。
5.将干辣椒、麻椒、八角、香叶、桂皮放入锅中 。
6.加入酱油、酱油、冰糖、盐、汤；再倒一瓶啤酒，不要过猪肘 。
7.盖上盖子，煮2小时 。
【猪肘子的做法 煮猪肘子的家常做法】

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