流程1
准备食物：200克鸡肉、100克土豆、50克粉丝、适当的油、1茶匙盐、30克青椒、30克辣椒、30克大蒜、1片姜、1茶匙酱油、5克麻椒 。

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流程2
鸡肉洗净切块 。

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流程3
土豆去皮切片 。

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流程4
粉条泡发 。

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流程5
青椒切圈 。

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流程6
尖椒切圈 。

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流程7
蒜切片 。

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流程8
姜切片 。

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流程9
先出锅烧热水，放入鸡块外水3分钟取出预留 。

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流程10
然后出锅下油，油温60%，加入胡椒、蒜、姜，炒出香味，再倒入鸡块、酱油，炒3分钟 。

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流程11
【土豆怎么做好吃 鸡肉炖土豆】然后倒入土豆，加入适量水炖10分钟 。

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流程12
接下来，加入粉条、盐、青椒，继续炖2分钟，直到汤粘稠 。

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流程13
最后撒上葱段 。

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