做面食的时候，经常会遇到面条不发的情况 。正常情况下，面条不发的救援方法是加入一些酵母或小苏打，再揉面条，静置半小时 。

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面不发怎么补救？
由于时间不够，醒来的面条没有启动，救援方法是加入一些酵母或小苏打，再揉面条，静置半小时 。
脸不发的原因是什么？
1.首先，面条没有启动，可能是因为酵母粉不够，所以启动需要很长时间；有时因为冬天很冷，所以最好调整工作温度 。
【面不发怎么补救 面不发是什么原因】

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2.当你醒来时，你需要适当的工作温度 。如果温度太高，你可以直接把面条烫一下，这样你就不能再发了 。
3.还有醒面，放酵母粉加水要注意水温，不能太热，容易烫酵母，不能发挥醒面的效果，水太冷会降低酵母活性，面条时间必须更长 。

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