怎样制作面包让我们一起来看看吧! 怎样制作面包 _250

怎样做面包？让我们一起来看看。！
首先，制作面包的主要成分是250克高筋面粉、1个鸡蛋、100克牛奶、20克玉米油、25克白糖、2克盐和3克酵母。
1、将蛋液、糖、酵母倒入盆中搅拌均匀。
2、倒入玉米油和盐，搅拌至完全融合。
3、然后倒入高粉和牛奶，慢慢搅拌成絮状，慢慢倒入牛奶，看面团的湿度。
4、然后倒入硅胶垫上，慢慢揉成面团，揉10分钟左右。
5、揉圆面团在温暖潮湿的地方发酵到两倍大。发酵面团取出排气，揉匀，分成6个50克小面团，剩下的作为大面团。取一个面团，卷成牛舌，撒上一点果脯，卷起来，从一边揉圆。
6、将一层黄油或食用油冲洗到电饭煲的内胆中，将面团放入内胆中，盖上二次发酵至两倍大约需要30分钟。在发酵的面包坯表面刷蛋液。
7、将内胆放入电饭煲盖上，启动烹饪程序，煮熟即可完成。
以上是小编收集整理的。我希望你喜欢。
【怎样制作面包让我们一起来看看吧! 怎样制作面包】