羊肉火锅配菜（羊肉火锅配菜有哪些) _生活百科

大家好，如果你对羊肉火锅配菜，以及羊肉火锅配菜有哪些不是很了解，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于羊肉火锅配菜的问题，下面我们就来开始吧！

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大家好，如果你对羊肉火锅配菜，以及羊肉火锅配菜有哪些不是很了解，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于羊肉火锅配菜的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录

1、羊肉火锅的最佳配菜
2、羊肉火锅配菜
3、羊肉火锅配什么菜好吃

羊肉火锅的最佳配菜配菜有火腿肠、花心土豆、莴苣、鹌鹑蛋、虾滑、羔羊卷、虾饺、西兰花、黄金蛋饺、麻辣牛肉、五花肉、肥牛卷、山药、菠菜、日本豆腐、金针菇、鸭血、竹笋、冻豆腐、娃娃菜、鹅肠
羊肉火锅配菜辣的火锅可以有胡萝卜，大白菜、粉丝、千张、馓子，还可以烫一些自己爱吃的菜，各种火锅丸子，撒尿牛丸，虾滑，火腿。大葱，香菜等等。
羊肉火锅配什么菜好吃娃娃菜，菠菜、土豆、莲藕等。豆制品：冻豆腐等肉类
做法：
【羊肉火锅配菜（羊肉火锅配菜有哪些)】1、水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水
2、锅里加入适量油，放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放入汆烫好的羊肉爆炒几分钟，喷入料酒
3、加入适量老抽，炒匀上色，再加入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花果干、红枣继续翻炒均匀
4、一次性加入漫过所有材料的开水
5、大火煮开，转中小火慢炖1-2个小时，炖至肉烂汤香，加入少许盐调味即可