柚子皮腌制以后也很好吃，那麼如何腌制柚子皮呢？下面就来为我们介绍一下柚子皮腌制的作法，一起来瞧瞧吧 。
1、把柚子皮切一片，放进水中泡2-3天，不断鱼缸换水2-3次 。
2、挤干水后用开小水泡一下，再挤干水放一旁预留 。
3、将姜片、蒜头、朝天椒洗干净后切碎，添加适量食盐后搅拌均匀 。
4、将柚子皮倒进朝天椒里，搅拌均匀 。
5、搅拌均匀的柚子皮放进没有水隔膜真空泵的瓶子里，装罐时要边装边卡紧 。
6、用一个薄膜袋盖在瓶塞，再用外盖盖紧，放进冰箱冷藏存储就可以 。
以上是为各位讲解了柚子皮腌制的作法，期待对我们有些协助 。
【柚子皮腌制的做法_健康频道 柚子皮怎样腌制】

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