小龙虾死了还可以吃吗 _生活百科

小龙虾有很高的营养价值，而且肉质柔软，易于消化，是体质虚弱和需要调理的人的最佳食品。那么，小龙虾死了还可以吃吗？甲亢患者可以吃小龙虾吗？下面让我们一起来了解一下吧。
小龙虾死后不可以吃了
小龙虾死亡后不能食用，因为里面含有大量的细菌、寄生虫、污垢，而且含有大量的蛋白质，在高温下很容易腐烂，而且小龙虾死亡后细菌会迅速分解，食用后会引起腹泻和中毒。一般来说，小龙虾要在水里泡上个十几个小时，然后再把里面的污物全部吐出来，然后清洗干净，防止中毒，拉肚子，所以在制作小龙虾之前一定要先把小龙虾彻底的煮熟。小龙虾死亡后如果继续食用，很可能会引起食物中毒，由于高温，小龙虾内含有大量的蛋白质，很容易腐烂，而且含有大量的真菌和寄生虫，这些都会加速小龙虾的腐烂，因此，小龙虾在死亡后最好不要食用，否则会引起重金属中毒。

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甲亢患者可以吃小龙虾
甲状腺功能亢进的病人可以食用小龙虾，甲状腺功能亢进的病人有一定的禁忌。因为大部分的小龙虾都是用淡水喂养的，所以碘含量和普通的食物差不多，不会出现碘含量过高的问题，可以适当的食用小龙虾。不过，也不能多吃。

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【小龙虾死了还可以吃吗】