文章插图
1.首先将花椰菜撕成小簇 ， 然后放入热水锅中烫一下 ， 等到茎变绿后再取出备用 。
2.五花肉洗净 ， 切片 ， 加入少量料酒 ， 淀粉均匀腌制备用；大蒜碎 ， 干辣椒切片备用 。
【有机花菜怎么做好吃又简单 有机花菜怎么做好吃】3.在热锅中加入少量油 ， 将油加热 ， 加入大蒜 ， 暴露香味 ， 加入五花肉 ， 炒一会儿肉 ， 挤出肉中的油会更香 。
4.加入一勺豆瓣酱 ， 炒香 ， 加入干辣椒 ， 炒花椰菜炒！同时加入糖、盐、一品鲜、鸡精炒一分钟 。
5.喜欢酥脆的朋友少加醋 ， 炒后直接盛出来！喜欢软的朋友加点水盖上盖子炖一会儿再盛出来！

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