【河南面筋汤的做法怎么做好吃 河南面筋汤的做法的做法】主要食材：高筋粉80克，熟牛肉100克，粉条30克，
配料：干木耳8克，海带丝20克，熟花生米20克，
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配料：高筋粉80克，熟牛肉100克，熟花生20克，海带丝20克，粉丝30克，干木耳8克，酱油3克，胡椒粉2克，鸡精1克，醋3克，芝麻油2克 。2

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将面粉用45克清水揉成面团，放入大碗中，用清水浸泡10分钟，将面团揉出面筋，洗面筋水留用 。3

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熟牛肉切丁，粉条用水泡软 。4

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用清水浸泡干木耳，取出切丝 。5

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将适量的水倒入锅中煮沸，放入牛肉丁中，将面筋掰成小块，再加入熟花生、海带丝、粉丝、木耳，煮沸，倒入洗面筋水，搅拌均匀煮沸 。6

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加入酱油、胡椒粉、鸡精拌匀煮1分钟，加入醋、芝麻油调味 。

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