步骤1配料：300克高筋粉、100克红豆沙、1个鸡蛋、30克黄油、30克牛奶、10克酵母、6克白糖、150克净水 。
步骤2将高筋粉倒入搅拌桶中，倒入牛奶、蛋液、糖、酵母，加入适量水，低速搅拌3分钟，高速搅拌15分钟 。
步骤3加入黄油，继续搅拌，直到面团可以拖出手套膜 。
步骤4将好面团揉成长条，然后分成每50克小面团 。
步骤5轻轻揉圆并列出气，静放15分钟 。
步骤6将豆沙揉成长条，分成多个大小相同的小剂子 。
步骤7将松弛的面团包入红豆沙中，包裹紧口 。
步骤8将蛋液均匀涂抹在面团表面，将芝麻粘在面团顶部的中心 。
步骤9将烤盘放入提前预热至180度的烤箱中，上火180度烤15分钟，待表面完全着色后即可出炉 。
【红豆沙的做法步骤有哪些 日式豆沙面包怎么做】

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